Η παγκόσμια τάση που παρουσιάζουν τα νέα κρασιά, που διοργανώθηκε από τους οργανισμούς δημοσίων σχέσεων Φως ανακοινώσεις μετά την άφιξή του στο Ζάγκρεμπ: παρουσίαση 6 νέο κρασί που ονομάζεται Νέοι Μετζιμούργιε από το υπόγειο Cmrečnjak, Dvanajščak-Kozol, Kocijan, Kunčić, Preiner και Štampar οδήγησε το διάσημο σομελιέ και Decanter`s δικαστής Σίνισα Lasan με τη βοήθεια του ονολόγου Miodrag Hruškara.

Εδώ και αρκετό καιρό međimurska κρασιά είναι όλο και περισσότερο περιζήτητα και χάρη στις εξαιρετικές προσπάθειες των ίδιων και των τουριστικών κοινότητα Μετζιμούργιε οινοποιών ως οινοπαραγωγική περιοχή όλο και περισσότερο συναντώνται στην λίστα κρασιών. Εκτός από το branding αυθεντικά Μετζιμούργιε ποικιλία pušipela - το οποίο είναι ειδικά σχεδιασμένο και μοναδικό μπουκάλι - Lasan τονίζεται και εξαιρετικής ποιότητας Μετζιμούργιε Sauvignon που είπε είναι ένα από τα καλύτερα στον κόσμο.

Σχέδιο Mlado Međimurje είναι απλά μια άλλη απόδειξη της απίστευτες δυνατότητες του Μετζιμούργιε ως οινοπαραγωγική περιοχή που η πρώτη στην Κροατία παρουσιάζει επιλεγμένα νέους εμφιαλωμένα κρασιά, καθώς και γνωστές περιοχές παραγωγής κρασιού στον κόσμο - κυρίως στη Γαλλία και την Αυστρία - κάνει εδώ και χρόνια. Νεαρά κρασιά είναι φρέσκα, τυπικά λιγότερο περιεκτικότητα σε θείο και κατώτερες αλκοόλες, και λόγω της ιδιαίτερης θέσης ενός οίνου αμπελώνα međimurska χαρακτηρίζεται από έντονες μεταλλικότητα. Αυτοί οι οίνοι σφραγίζονται σε φιάλες υπό ελεγχόμενες συνθήκες σπειρώματος Stelvin ένα βύσμα που εγγυάται φρεσκάδα και καθαρότητα.

Η δεύτερη γενιά του γνωστού οινοποίησης οικογένεια Μετζιμούργιε παρουσιάζονται επιλεγμένα νέους κρασιά τους, αφράτα, τραγανά δροσιστικό και ανακάλυψε το εξαιρετικό δυναμικό Rizvanac, Chardonnay, πράσινο Sylvaner, Pinot Blanc, κίτρινο Μουσκάτ και φυσικά Sauvignon που ήδη, μετά από μόνο δύο ή τρεις μήνες μετά τη συγκομιδή είναι Ευχαρίστηση για τον ουρανίσκο.

Medjimurski οινοποιεία

Με αρωματικά και φρέσκα κρασιά, ο καθένας από τους αμπελουργούς έδωσε την προσωπική του σφραγίδα και αυτές είναι οι γενικές εντυπώσεις των οίνων που παρουσιάζονται:
David Štampar παρουσιάστηκε Silvanac πράσινο, ελαφρύ και ξηρό κρασί, ξηρό και πάλι φρουτώδες.
Silvanac πράσινο επέλεξε επίσης Νενάντ Πρέινερ: εξαιρετικά εκφρασμένη ανοργάνωση, ευχάριστες αλκοόλες, ξηρές και καλά δομημένες.
Marko Cmrečnjak επέλεξε για το μικρό του αγαπημένο Rizvanac, ηλίανθος και riesling: ένα απαλό, ελαφρύ ξηρό κρασί που είναι το αγαπημένο μου προσωπικό.
Chardonnay Πέτρα Kocijana με μυρωδιά μπανάνας είναι ακόμα ένα καλά δομημένο ξηρό κρασί και πιθανότατα θα είναι περισσότερο σαν vinocups λόγω των εξαιρετικών μυρωδιών σημειώσεις.
Το μόνο οινοποιείο σε αυτή την παράσταση, Τσάι Dvanajščak το έδειξε ξηρό Dvanajščak-Kozol cuvée pinot λευκό i Sauvignon με natruhama πράσινης πάπρικας που αναζωογονεί τη φρεσκάδα στη μύτη αλλά και στον ουρανίσκο.
Για το τέλος, cuvée Denisa Kunčića od κίτρινο άτομο, Chardonnay i Sauvignon με το μεγαλύτερο μέρος της ζάχαρης, ο αφρώδης και ημι-γλυκός οίνος μας έφερε σε προδιάθεση διάθεση και ανακοίνωσε νέα ευχάριστη κοινωνικοποίηση με ενδιάμεσα κρασιά.

Βρίσκεστε μερικά από τα κρασιά που ονομάζονται Mlado. Međimurje - μην διστάσετε να το δοκιμάσετε - θα εκπλαγείτε ευχάριστα ...